청송 한옥 민예촌에서 한가로운 오전을 보내고 점심 먹으러 찾은 곳은 허영만의 백반기행에 나와 더 유명해진 88식당이었다.
청송여행/ 청송숙소-감성한옥스테이 독채숙소 청송한옥민예촌 훈장댁
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청송 맛집을 검색하면 나오는 게 대부분 닭백숙과 닭불고기였는데 나는 사실 닭은 치킨 빼고는 잘 즐기지 않아서 갈지말지 좀 고민이 되었다.
그래도 청송에 왔으면 청송에서 유명한 음식을 먹는 게 좋을 것 같아서 그냥 가보는 걸로~
참고로 네비에는 '팔팔식당'이라고 검색해야 나온다.
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이곳이 청송맛집으로 유명한 팔팔식당이다.
주차는 가게 앞쪽에 공간이 있어서 거기다 하면 됨.
그리고 눈길을 끄는 약수탕.
청송에 약수가 유명하다는데 여기에도 약수가 나오나보다.
이 지역 백숙집은 약수를 사용해서 백숙을 끓이는 걸로 잘 알려져 있는 듯.
약수 맛이 궁금해서 식사를 마치고 나가다가 약수터를 쳐다보고 있으니 사장님이 맛 보라고 한마디 하셔서 마침 차에 있는 생수통에 조금 담아 한모금 마셔보았다.
으악... 이건 완전 김 빠진 탄산수 맛...
인상이 찌푸려지는 맛이다 ㅎㅎ
몸에 좋은 건 왜케 맛이 없는 거니...
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어떤 날은 대기도 있고 좀 기다려야 하는 것 같았는데 우리는 평일이기도 했고 일부러 11시쯤 와서 그런지 우리가 왔을 땐 손님이 거의 없었다.
식당에 들어가면 방이 양쪽으로 있는데 한쪽 방으로 안내를 받아 들어갔다.
아마도 주택을 개조해서 만든 식당 같다.
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팔팔식당 메뉴판.
보통 세트메뉴인 닭불백숙을 주문하는 것 같다.
근데 우리는 양이 많지 않은 편이라서 닭백숙 하나, 닭불고기 하나, 그리고 공기밥 하나 이렇게만 시켰다.
이렇게만 먹어도 충분히 배불렀다.
모든 음식은 주문 즉시 요리에 들어가서 백숙 같은 경우는 30~40분 정도 걸린다는 말이 벽에 붙어 있어서 속으로 많이 늦게 나올까봐 걱정했는데 생각보다 빨리 나왔다.
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팔팔식당 앞에 있는 약수는 달기약수가 아니고 신촌약수라는 안내문도 붙어 있다.
청송에서 나는 건 다 달기약수인 줄 알았는데 다른 약수도 있나 보다.
신촌약수는 위장병, 신경통, 피부병, 부인병, 안질에 효과가 있다고?!
이런 거 보면 청송에 살고 싶은 팔랑귀 1인. ㅎㅎ
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허영만의 백반기행에 나왔다고 하더니 곳곳에 허영만 아저씨 사인이 붙어 있다.
행세가 허세가 아니었다니...
얼마나 맛있길래 이런 멘트를 치셨을까?
덕분에 맛에 대한 기대가 점점 높아졌음.
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먼저 밑반찬 세팅.
별 기대 없었지만 밑반찬이 하나하나 다 맛있었다.
결국 밑반찬 클리어~
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뒤이어 나온 닭불고기.
닭고기를 이렇게 부침개 형태로 먹어보는 건 처음이라 매우 신기했다.
새빨간 비주얼이 식욕을 더욱 자극시켰다.
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닭불고기는 이렇게 상추에 쌈싸먹어야 맛있다.
공기밥도 하나 시켜서 밥이랑 싸먹으면 딱 내 취향.
불맛이 적절하게 느껴지면서 매콤한 양념이 닭고기와 잘 어우러졌다.
한번도 경험해보지 못했던 음식이라 더 맛있게 먹었던 것 같다.
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이건 닭백숙.
이곳 닭백숙은 닭다리와 녹두를 넣은 것이 특징이다.
근데 닭다리가 하나 들어간 거라 많이 먹는 사람은 양이 적다고 느낄 수도 있을 듯.
우리는 딱 좋았다.
남편은 백숙 위주로, 나는 불고기 위주로 각자 입맛대로 즐겼다.
백숙도 먹어보니 맛이 구수하고 깊은 맛이 났다.
닭고기도 야들야들 부드럽게 잘 삶아진 느낌이었음.
특히 나는 닭냄새에 예민해서 닭고기를 잘 안먹는데 이 집 음식은 닭내가 1도 나지 않아서 마음껏 닭요리를 즐길 수 있어서 정말 좋았다.
약수가 비법인건지 주방장님 솜씨가 좋은건지 ㅎㅎ
암튼 너무 맛있게 잘 먹어서 몸보신 했다는 느낌까지 들었다.
팔팔식당이 우리 입맛엔 확실한 호(好)였다!!
다만 내 생각엔 음식값이 좀 비싼 편인 것 같다.
백숙도 다리 하나만 들어 있는데 만원이 넘어서...ㅠ
만든 정성을 생각하면 비싸다고 생각해도 될지 모르겠지만 소비자 중 한 사람으로서 각 만원 정도만 되어도 괜찮을 거 같다는 생각이 든다.
암튼 맛으로만 따진다면 다음에도 또 오고 싶은 곳이라는 거~
유명세 탄 집은 보통 막상 가보면 실망하는 경우가 많은데 이곳은 성공!!
물론 개인 입맛에 따라 다르겠지만 우리 입맛엔 좋았으니께 ㅎㅎ
배도 든든히 채웠으니 이제 좀 걸으러 가볼까?
아름다운 풍경으로 유명한 주산지로 출발~~
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